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味噌や漬物などの長期保存にぴったりのホーローの保存容器は、プラスチック製の保存容器とちがって油汚れがするんっと落ちるのでとっても使いやすい！
でも、ホーローは金属を使って作られているので電子レンジが使えないことが最大のデメリット！
この記事ではホーローの保存容器のデメリットや、おすすめの使い方をわかりやすく解説しています。
デメリットをしっかり理解しておけば、ホーローはお料理の長期保存にぴったりだし洗い物も簡単になるので少しでも家事を楽ちんにしたいひとにぴったりの保存容器です。
もくじ
ホーローを電子レンジで使うとどうなる？
電子レンジNGな理由
「ホーロー」とは鉄やアルミなどの金属素材の表面にガラス質のコーティングを高温で焼き付けたものです。
素材に金属を使用しているため、電磁波の力を利用する電子レンジは使用できません。
電子レンジで使うとどうなる
電磁波を反射してしまい食材が温まらないだけでなく、火花が出ててしまい故障や最悪の場合火災の原因となります。
ホーローを電子レンジで使うのは絶対にやめましょう
電子レンジが使える保存容器を使いたいひとはガラス製の保存容器も油汚れや臭い移りに強いのでおすすめです。こちらの記事にまとめましたので参考にしてみてくださいね。
電子レンジNG以外のホーローのデメリット
食洗器はおすすめできない
ホーローは食洗器を使ってはいけない素材ではありませんが、食洗器の中で他の食器などにぶつかってしまいホーロー容器がかけてしまう可能性があります。
ホーローは汚れが付きにくくカレーなども簡単にするんっと落とせるので、予洗いをして食洗器を使うよりも手洗いの方が時短になります。
強い衝撃に弱い
ホーローは鉄やアルミなどの金属にガラスコーティングをしているので、落としたりぶつけてしまうとヒビが入ってしまいそこから錆びる原因となります。
最悪の場合は割れてしまう可能性があるので、取り扱いには気をつけましょう。
とはいえ、陶器でできた食器なども落としたりぶつけたりすると割れてしまうのは同じでなので、他の食器などと同じように丁寧に扱えば問題ありません。
私も実際にホーローの保存容器やお鍋を使っていますが、割れたりヒビが入ったことはありません。
急な温度変化に弱い
ホーローは急激な温度変化を与えてしまうと金属が膨張してしまい、表面をコーティングしているガラスが耐え切れずヒビ割れを起こす原因となってしまいます。
- 調理をしてすぐに水をかける
- 冷蔵庫から取り出してすぐに火をかける
ホーローはこんな使い方がおすすめ！
ホーローはメリットがたくさんあって大切に使えば長く使う事ができるので、どんどん愛着がわいてきます！
漬物・味噌などの長期保存
- ぬか漬けのぬか床容器
- 味噌やピクルスなどの長期保存
- キムチなど臭いが強いものの保存
ホーローは酸と塩分に強く細菌の繁殖を防ぐため、漬物や味噌などの長期保存にぴったり！
また、臭いが移りにくいので自家製キムチなどの保存にもおすすめです。
料理の作り置き
臭い移りがしにくく汚れが落ちやすいため、作り置きおかずの保存にぴったりです。
特にお肉やお魚など油がつきやすいお料理やカレーなどを保存しても、食べ終わった後に汚れがするんっと落ちるので食器洗いが楽ちんになります。
オーブン料理
ホーローは直火OKなのでオーブン料理にぴったりで、デザインがかわいいのでそのまま食卓に並べてもとってもおしゃれ！
保温性が高いので例えばグラタンを調理してそのまま食卓に並べて、余ったらそのまま冷蔵庫で保存することだってできちゃいます。
ズボラな私にぴったり
かわいい保存容器を使いたいひと
ホーローの保存容器はエナメルでコーティングされているので、つるんとしたかわいらしいデザインのものが多いです。
シンプルな白い保存容器はもちろん、昭和レトロなどこかなつかしい花柄のデザインの保存容器を楽しむことができます。
保存容器がかわいいのでそのまま食卓へ並べてもとってもおしゃれので、食器洗いの手間が省けることはもちろん料理のモチベーションも上がります。
お気に入りのアイテムがあると料理が楽しくなる！
ポチップ
マスキングテープが綺麗にはがれる
漬物などの長期保存や作り置きおかずなどを保存する時に、いつ作ったかわかるようにマスキングテープに日付を書いて貼っているひとも多いですよね。
でもプラスチック容器に長期間マスキングテープを貼ったまま使っていると、剥がすときに綺麗にはがれなくてイライラした事はありませんか？
あれ、ほんとイライラするよね！
ホーローはガラス材でコーティングされているので、マスキングテープもするっと綺麗に剥がれてイライラから解放されますよ。
ホーローの保存容器は長期保存におすすめ
ホーローの保存容器は電子レンジを使えず食洗器も不向きですが、細菌の繁殖を防ぐので漬物や味噌などの長期保存や作り置きおかずの保存にぴったりの容器です。
温めなくていいお料理ならレンジ不可でも気にならない
汚れ落ちがよく臭い移りもないので、忙しい毎日の食器洗いを少しでも楽ちんにしたいひとにとってもおすすめ。
また、つるんとしたデザインがとてもかわいく、シンプルなものや昭和レトロなどこか懐かしい花柄などそのまま食卓へ並べてもとってもおしゃれです。
電子レンジが使える保存容器を探しているひとには、汚れ落ちがよく臭い移りの少ないガラス製の保存容器がおすすめです◎
